Picērija Astotais rajons
Liepājas iela 10, Ludza, t. 25560838
Aicinām šajā mēnesī pievienoties mūsu garšu piedzīvojumam. Četras nedēļas sniegsim iespēju picās nobaudīt vietējo ražotāju, “Organic Products” un “Čaklā bite”, produkciju, tādējādi parādot, kāda ir mūsdienu Latgales garša Ludzā, un cik dažādi var izmantot vietējo ražotāju labumus. Katru nedēļu būs viena īpaši šim notikumam izstrādāta nedēļas pica, kurā tiks iekļauti produkti no “Organic Products” un “Čaklā bite”:
02.03.-08.03.26. nedēļas pica – pamatmērce, siers, Fetas siers, kaperi, kaltētas biešu skaidiņas no Organic Products.
09.03.-15.03.26. nedēļas pica .– pamatmērce, siers, salami, halapenjo, kaltētas selerijas saknes skaidiņas no Organic Products, medus no Čaklā bite, čili piparu stīgas.
16.03.-22.03.26. nedēļas pica – pamatmērce, siers, liellopu maltā gaļa, sarkanie sīpoli, kaltētas burkānu skaidiņas no Organic Products, medus no Čaklā bite.
23.03.-29.03.26. nedēļas pica –siers, biezpiens, cidoniju granulas no Organic Products, medus no Čaklā bite, čili piparu stīgas.
Cenas 11,00 – 16,00 eur
Kafejnīca Kristīne
Ludzas vecpilsētā Baznīcas ielā 25, Tālr. 27061771
Kafejnīca Kristīne Ludzas vecpilsētā aicina martā uz Garšu mēneša īpašo piedāvājumu-dažādām pankūkām, ko piedāvās apmeklētājiem ik dienu darba laikā.
- Kvadrātveida pankūkas ar speķi, olu un lociņiem. Šīs ir sātīgas un aromātiskas pildītās pankūkas, kas ieturētas labākajās Eiropas brokastu tradīcijās. Pildījums: Iekšpusē slēpjas bagātīga kombinācija — kraukšķīgi apcepts speķis, vārītas olas un svaigi zaļie lociņi, kas piešķir patīkamu pikantumu.
- Trijstūrveida pankūkas ar lasi un krēmsieru. Smalks un elegants uzkodas veids, kurā satiekas maigas tekstūras un izsmalcinātas garšas. Pildījums: Pankūku sirdī ir krēmīgs biezpiena siers (krēmsiers) un smalki mazsālīta laša gabaliņi.
- Pankūkas ar šķiņķi un sieru sainīšos. Pasniegtas ar gardu diļlu mērci.
Gaidīsm viesus kafejnīcā laikā no Sv.-C. 11.00-20.00, Pk, S.-11.00-21.00
Mājas restorāns “Dzīles”
Dzīles, Malnavā, Ludzas novadā, tālr. 26538016
Latgales garšu mēnesī mājas restorāns Dzīles aicina viesus 22.03 plkst 13.00 pie kopēja saimes galda, lai baudītu kopā būšanu. Galveno uzsvaru liekam – tā mēs te ēdam. Latgaliskās garšas mūsdienu galdā.
Sāksim ar galveno galda karalieni pašceptu maizi un viņu pavadošo svītu – dažādas uzkodas.
Speķis, siļķe ar marinētiem sīpoliem, biezpiens ar krējumu, aknu pastēte, mastališkas gaļas rulete, marinēti gurķi, …
Vistas nūdeļu zupa.
Pamatēdienā kotletes ar kartupeļiem, štovēti kāposti ar desiņām.
Deserta asuškas krējuma mērce.
Kļavu ziedu tēja. Ūdens
Cena no 1 personas 35.00 euro
Bērni no 5 līdz 15 euro
Obligāta iepriekšēja pieteikšanās līdz 18.03 zvanot pa 26538016
Latgaļu kukņa Ludzas amatnieku centrā
Tālavijas iela 28, Ludza, tālr. 29123749
Latgales kulinārā mantojuma kopēji Latgaļu kukņa piedāvās 28. 03. saviem viesiem tradicionālās latgaliskās garšas, laikā no 10.00- 16.00 .
Piedāvājumā tradicionālie vecmāmiņu ēdieni: zivju zupa, griķu putra ar sautētu gaļu, asuškas saldajā mērcē, lauku torte ar zāļu tēju vai silto vitamīnu ziemas dzērienu.
Pieteikt vizīti vēlams pa tel. 29123749
CAP i CAP
Tatjana Ločmele, CAP I CAP Kalna 10, Salnava, Ludzas novads, tālr. 26489801
Viesus aicinām pieteikties šajos datumos un laikos:
15.03. plkst. 12.00-18.00
28.03. plkst. 12.00-18.00
- Kartupeļu pankūkas ar ceptiem sīpoliem, grauzdētu bekonu un krējumu (12 eur)
- Asuškas saldā krējuma mērcē (10 eur)
- Lauku torte ar piparmētru tēju vai kafiju. (5 eur)
Cap i cap klientu iemīļotākā mājas torte
Kompliments: Mājas ķiršu liķieris
Kopā 27 eur, var pasūtīt arī atsevišķi.
Obligāta iepriekš pieteikšanās uz dienu un laiku, zvanot/rakstot 26489801
Kalna 10, Salnava, Ludzas novads.
