Das Hausrestaurant „Dzīles“ wurde in Latgale mit dem Kulturzeichen „Lettisches Erbe“ ausgezeichnet und ist Mitglied des Netzwerks des kulinarischen Erbes von Latgale.
An diesem Ort werden Familientraditionen gepflegt werden und seit mehreren Generationen wird hier Brot gebacken. Das Restaurant besticht durch den Charme der ländlichen Gegend und verzaubert seine Gäste mit einem ganz besonderen Energieschub. Die Kraft des Roggenbrots, die Beständigkeit des Sauerteigbrots und die Leichtigkeit des Weißbrots – all das kann man hier durch die Scheibe des Brots spüren. Zudem kann man verschiedene Gerichte als angenehme Überraschung erleben.
Bei der Zubereitung ergänzt die Gastgeberin Aina die traditionellen Rezepte mit neuen, modernen Geschmacksnuancen, die es ermöglichen, Latgale neu zu entdecken. Im wunderschönen Garten der Gastgeberin Aina erwarten Sie Geschichten und Desserts.